10.30€
70 % Merlot et 30 % Cabernet Sauvignon
Robe intense, riche en couleur…
APPELLATION: Bordeaux Supérieur.
ENCÉPAGEMENT: 70% Merlot, 30% Cabernet.
Classique dans le Bordelais, ce qui favorise la structure tannique.
PRODUCTION ANNUELLE: +60000 Bouteilles
RENDEMENT: 50HL/Ha
VINIFICATION: Fermentations traditionnelles dans les cuves inox de notre chai.
ÉLEVAGE: 10 a 12 mois en barriques de chênes français dont 1/3 neuves tous les ans.
DÉGUSTATION: Robe intense, riche en couleur. Vin charpenté et charnu, bouche souple et puissante à la fois.
PARTICULARITÉ: Beau potentiel de garde et structure complexe.
ACCORDS METS/VIN: Plats en sauce, magret de canard et camembert rôti